Учащиеся 9 «А» класса Шумячской средней школы приняли участие в профориентационном мероприятии «Подумай о будущей профессии сегодня»
19:57
24.10.2025
Учащиеся 9 «А» класса Шумячской средней школы приняли участие в профориентационном мероприятии «Подумай о будущей профессии сегодня». Организацией экскурсии занималась Шумячская центральная библиотека.
Предприятие «Шумячи Хлеб» является частью Смоленской областной потребительской кооперации и занимается производством широкого ассортимента продукции: хлеба, кондитерских изделий и безалкогольных напитков. Когда учащиеся подошли к зданию комбината, их сразу же встретил знакомый аромат свежеиспечённого хлеба и сдобы.
Рабочие хлебозавода тепло приветствовали гостей и обеспечили соблюдение санитарных норм, выдав каждому белый халат и шапочку. Экскурсию проводила технолог-лаборант Светлана Павловна Игнатова, которая подробно и интересно рассказала о всех этапах приготовления хлеба и кондитерских изделий. Особенно запомнилось детям, что большинство продукции выпекается именно ночью, чтобы утром покупатели могли насладиться свежими булочками и буханками.
Ребята смогли увидеть собственными глазами процесс замеса теста, формовки батонов и изготовление сладостей. Им рассказали, как производится печенье, пряники и сухарей. Главное внимание уделялось технологии доставки готовой продукции в торговые точки региона: продукцию регулярно поставляют в Рославльский, Починковский, Ершичский, Хиславичский и Шумячский округа, а также в крупные города области — Смоленск и Десногорск.
Мероприятие прошло успешно благодаря усилиям работников завода и сотрудников библиотеки. Ученики остались довольны экскурсией и получили представление о важных профессиях пекаря и кондитера.
Мы выражаем огромную признательность руководству и сотрудникам предприятия за организацию интересной и насыщенной программы для школьников округа!
Оставить сообщение: