Всемирный день шоколада: время для сладкого перерыва!
10:08
11.07.2026
Всемирный день шоколада: время для сладкого перерыва!
11 июля — официальный повод забыть про диеты и позволить себе лишний кусочек (или плитку) любимого лакомства.
Как всё начиналось?
Праздник появился во Франции в 1995 году. Идея оказалась настолько вкусной, что быстро разлетелась по миру. Почему именно 11 июля? Одни историки говорят — в этот день какао-бобы впервые попали в Европу, другие связывают дату с запуском первых промышленных линий шоколада.
Интересный факт: Шоколад настолько популярен, что его «день рождения» празднуют в разных странах в разное время. А в США даже выделили отдельные даты для молочного и тёмного сортов.
От горького напитка до плитки
Майя и ацтеки пили «чоколатль» — холодную и горькую смесь. Европейцы добавили мёд, ваниль, а потом случилась революция: голландец ван Хаутен научился делать твёрдую плитку, а швейцарец Даниэль Петер — добавлять сухое молоко. Так родился наш любимый молочный шоколад. В Россию какао привёз Пётр I, а массово его оценили при Екатерине II.
Как отметить?
Сходить на экскурсию на кондитерскую фабрику.
Посетить музей шоколада (в Москве, Петербурге или Покрове).
Купить необычный сорт и устроить уютный вечер с чашкой какао.
Порадовать близких сладким подарком.
Научный факт: В шоколаде более 600 ароматических соединений — настоящий парфюм для наших рецепторов!
С праздником! Не отказывайте себе в удовольствии.